箬葉含有大量對人體有益的葉綠素和多種氨基酸等成份，可以提取天然香精香料和食品添加劑，氣味芳香，聞上去有回歸大自然的感覺。它不僅能用于包粽子，還用于包裝其他的食品及擺盤裝飾。

葛根粉，也稱葛粉，葛根淀粉。葛根內含12%的黃酮類化合物，如葛根素、大豆黃酮苷、槲皮素等營養成分，還有蛋白質、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質，是老少皆宜的名貴滋補品。施瓦茨葛根粉采用“世界硒都”湖北恩施海拔800米以上山區所出產的野生葛根作為原料，采用土家傳統工藝通過捶打、浸泡、過濾、沉淀、晾曬等多道工藝精制而成。